いやしんぼの部屋

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毎年鮭を1匹もらうので、お正月用に切り分けておきます。今年もいい鮭をいただきました。おいしくいただきま〜す。

鮭1匹入ってます。 つやつやしたお顔 うろこもピカピカ
3枚おろしに 身は切り身にしてお正月用 一つずつラップして冷凍庫へ
中骨と頭の部分はおせちの昆布巻き用にとっておきます。 しっぽに近い部分はマリネで今夜のおかずに。 捨てるのはこれだけ

2007・12・12

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